alimentazione

Quanta acqua serve per il cibo che portiamo in tavola? Ecco tutto quello che devi sapere.

Mangiare sano e sostenibile: i nostri consigli per portare uno stile di vita green anche a tavola.

Il 7 giugno si celebra la Giornata mondiale sicurezza alimentare 2021, un tema oggi attuale più che mai.

Come leggere bene le etichette degli alimenti: le diciture "da consumare entro e "preferibilmente entro" non significano la stessa cosa.

Riparare il danno. Restore our Earth. Questo il tema della 51^ edizione della Giornata mondiale della Terra che verrà celebrata giovedì 22 aprile 2021....

Non sprecare cibo, salva i pasti con le Magic Box che puoi prenotare sull'app Too Good To Go. Ecco come funziona.

Xnext è una start up che ha ideato un sistema per garantire la sicurezza alimentare del cibo che arriva sulle nostre tavole. Uno strumento utile anche per controllare i farmaci e per tanti altri usi.

Riscoprire le tradizioni gastronomiche, per promuovere un'alimentazione sostenibile nel nostro domani. Il cibo del futuro potrebbe essere già noto all'umanità, ritornando ad alimenti del passato che credevamo persi.

Insetti, il cibo sostenibile del futuro anche secondo la scienza. E se proprio non riusciamo a farcene una ragione, Greenpeace svela il decalogo per un'alimentazione sostenibile.

Le api non producono solo il miele. Nell'ecosistema terrestre sono fondamentali. E svolgono un ruolo importante anche nell'alimentazione umana. Se dovessero sparire, dovremmo dire addio a 2 piatti su 3!